Гастрономический туризм в Турцию: важные особенности

Какой отдых выбирают многие жители России и стран СНГ? Конечно, Турцию! Но в последнее время стандартные туры многим изрядно надоели. Какой же выход найти? Прекрасным решением стал гастротур в Турцию.

Особенности турецкой кухни

Такое направление в организации отдыха имеет ряд особенностей. Привлекательность гастрономического туризма в эту страну объясняется популярностью самого государства и многогранностью его кухни. Секрет в том, что история Турции уникальна. На нее (как и на ее кулинарию!) оказывали влияние культура и особенности развития:

· Китая;

· Франции;

· Ирана;

· Греции;

· Армении;

· Болгарии;

· Ирака;

· Сирии;

· Ирана;

· Балкан.

Кухня османов стала уникальным сочетанием европейского влияния, традиций кочевых народов и культуры султанской придворной кулинарии. Огромный вклад внесли соседние государства. Неудивительно, что гастротуры в Турцию очень интересные, богатые, познавательные и вкусные.

На сайте https://www.1001tur.ru/turkey/tury/hot/ купить горящие путевки в Турцию можно очень выгодно. Операторы быстро и доступно всё объясняют, а рассчитать стоимость путевки можно в режиме онлайн. В рамках путешествия не составит труда самостоятельно разработать маршрут гастротура по Стамбулу и другим городам.

Выбор направления

Где же лучше всего наслаждаться оригинальной кухней османов? Бывалые туристы советуют отправляться в аутентичные рестораны. В них сохранились старинные традиции, которые складывались столетиями. Конечно, таковые вряд ли можно найти в самом Стамбуле. Поэтому рекомендуется отправиться в его окрестности. В местных поселках отыщутся места, которые не подверглись пагубному влиянию цивилизации.

Какой регион Турции больше всего подходит для гастрономического путешествия? Каждый из них по-своему интересен и увлекателен. К примеру, восток, которому близка арабская культура, позволит отведать необычайно вкусную пахлаву. На западе можно оценить влияние греческой кухни. Жаркий юг позволит познакомиться со вкусом

изысканного винограда и оливок, а вот на севере легко найти необычные молочные продукты. Так что вкусно будет везде!

Что нужно попробовать обязательно

Что стоит попробовать обязательно, будучи в Турции? Конечно, мезе из крабов, кальмаров, овощей, креветок, мяса или рыбы! Турецкая пахлава заслуживает отдельного внимания. Гастротур не будет полным без дегустации:

· куру фасоле;

· пиде;

· разнообразных сыров;

· кебабов;

· дёнера;

· пилава;

· кёфте;

· мюджвера и многого другого.

Перечислить все гастрономические изыски Турции просто нереально. Это нужно пробовать!